Интересная цена

Каждый ВТОРНИК

Каждый ВТОРНИК

Каждый вторник с 1 по 31 июля в торговом центре «Полесье» ГОЛУБЦЫ ленивые п/ф 1к...Подробнее...

Каждую СРЕДУ

Каждую СРЕДУ

Каждую среду с 1 по 31 июля в торговом центре «Полесье» КОЛБАСА «Кремл...Подробнее...

Каждый ЧЕТВЕРГ

Каждый ЧЕТВЕРГ

Каждый четверг с 1 по 31 июля в торговом центре «Полесье» УКСУС спиртовой 9...Подробнее...

Флюгеры -30%. Мебель для ванной -15%

Флюгеры -30%. Мебель для ванной -15%

С 1 по 31 июля в торговом центре «Полесье» МЕБЕЛЬ ДЛЯ ВАННЫХ КОМНАТ / СКИДКА 15%...Подробнее...

Мебель со скидкой

Мебель со скидкой

С 1 по 31 июля в торговом центре «Полесье» на ДИВАН-КРОВАТЬ «Плаза 3» ...Подробнее...

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ!

Подарочные сертификаты ТЦ «ПОЛЕСЬЕ» на сумму 10, 20, 30 и 50 рублей. ...Подробнее...

ИГРУШКИ - 30%

ИГРУШКИ - 30%

С 1 по 31 июля в торговом центре «Полесье» Набор «Поймай уточку» для 2-х иг...Подробнее...

Акции

Агроусадьба - 25 руб. / сутки

Агроусадьба - 25 руб. / сутки

Отдых в живописном месте всего за 25 рублей. Агроусадьба «Заказанка», 8 км ...Подробнее...

Москитная сетка в подарок!

Москитная сетка в подарок!

Купи ДВА окна и более и получити бесплатную москитную сетку. Магазин «Окна ...Подробнее...

КРАМКА: АКЦИЯ до 31 июля!

КРАМКА: АКЦИЯ до 31 июля!

ВЫГОДНАЯ ПОКУПКА! АКЦИЯ до 31 июля! Фирменный магазин Брестского масокомбината "...Подробнее...

БОЛЬШЕ ОКОН – ВЫШЕ СКИДКИ!

БОЛЬШЕ ОКОН – ВЫШЕ СКИДКИ!

 АКЦИЯ компании «Окнаград» «БОЛЬШЕ ОКОН – ВЫШЕ СКИДКИ» до 31 июля ! СКИДКИ ...Подробнее...

МЕЛОЧЬ, А ПРИЯТНО!

МЕЛОЧЬ, А ПРИЯТНО!

Скидка 3% ВСЕМ, КТО УЗНАЛ О магазине «ИСКРИНКА МАКС» на kobrincity.by. Неко...Подробнее...

АКЦИЯ в магазинах «СМАК»

АКЦИЯ в магазинах «СМАК»

Скидки на продукты с 1 по 31 июля 2018 г. Акция в сети магазинов «СМАК»! Му...Подробнее...

АКЦИЯ КОТТЕДЖ!

АКЦИЯ КОТТЕДЖ!

ОКОННАЯ ЛАВКА предлагает только с 1 по 31 июля! АКЦИЯ КОТТЕДЖ! Специальная цена ...Подробнее...

Спецпредложения

Бери сейчас - плати потом

Бери сейчас - плати потом

Бери сейчас - плати потом. Рассрочка 6 месяцев! "Двери для вас", Кобрин, ул...Подробнее...

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

«Компания Элида» реализует сахар, муку, комбикорм с БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ по го...Подробнее...

Подготовка на категорию «B»!

Подготовка на категорию «B»!

СРОЧНО! ПОДГОТОВКА НА КАТЕГОРИЮ «B»!!! Осталось всего 5 мест в группе.Только до ...Подробнее...

Суперцены на ПЛИТКУ

Суперцены на ПЛИТКУ

Плитка керамическая по супер ценам в Магазине «Вектор». Плитка 200*3...Подробнее...

Охладись! Коктейли от 2,5 руб.

Охладись! Коктейли от 2,5 руб.

Солнце, жара, прохладительным коктейлям - ура! Встречаем новый день вмест...Подробнее...

Новый тариф ЯСНА ИГРОВОЙ

Новый тариф ЯСНА ИГРОВОЙ

Ясна Игровой SMART 36.50 р./мес. Безлимитный интернет 35/17.5 Мбит/с. SMART ТВ...Подробнее...

ЯСНА 35 Дом + Дача

ЯСНА 35 Дом + Дача

ЯСНА 35 Дом + Дача 31.90 р./мес. Безлимитный интернет 35/17.5 Мбит/с c доступом ...Подробнее...

Новинки

Наншпон

Наншпон

Двери Dominica в магазине «Двери для вас». Революционный материал, имеет эффектн...Подробнее...

Готовые лестницы!

Готовые лестницы!

Готовые лестницы с доставкой на дом в Кобрине! Вы можете собрать лестницу с...Подробнее...

Мастер на час

Мастер на час

Помощь по дому и в офисе в Кобрине. Бытовые услуги, ремонт. Заказыва...Подробнее...

Платформы для посуды! Новинка!

Платформы для посуды! Новинка!

ПЛАТФОРМЫ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ И СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ.ТОЛЬКО МАССИВ ДЕРЕВА! Свы...Подробнее...

Бесплатные вещи. Обувь, одежда

Бесплатные вещи. Обувь, одежда

Одежда и обувь даром в магазине «Комиссионный». г. Кобрин, ул. Октябрьска...Подробнее...

Новое поступление ПЛИТКИ

Новое поступление ПЛИТКИ

Новое поступление плитки в Магазине «Вектор». Современный дизайн, интересная ф...Подробнее...

САНТЕХ-Новинки в июне!

САНТЕХ-Новинки в июне!

Магазин «Сантехника» предлагает КОТЕЛ ОТОПИТЕЛЬНЫЙ ARISTON CARES X 24 FF в компл...Подробнее...

VK

skroma112017

belpochta aprel2018

http://kobrincity.by/svyaz/item/6619-rup-beltelekom.html

komservis112017

https://t.me/joinchat/AAAAAEYBBqhYaAcUK7k-zQ

Смартум - академия ментальной арифметики в Кобрине

Вытрындычки под каплун от Галины Мигуры из Литвинок

08-08-2017 09:50

Приезжаю в деревню Литвинки Кобринского района. На её окраине стоит маленькая хата, а на пороге меня уже ждёт милая худенькая бабушка, которая впервые меня слышала два часа назад. Первые шаги в дом, и я приятно удивлена. Прежде всего, чистоте в доме и опрятности бабушки – Галины Мартыновны Мигуры, которой уже идёт 90-й год.

Закипает вода, и она  бросает в кипяток галушки, достаёт домашнюю вяленую колбасу. И вот мы уже сидим за столом, кушаем и начинаем беседовать.  Душевные разговоры, песни, старинные рецепты и много доброты, витающей во всей атмосфере этого дома.

Я её внимательно слушаю, а потом решаюсь задать вопрос: «Галина Мартыновна, скажите,  как Вы жили, думали, относились к людям? Как в такие годы Вы остаётесь при здравом уме, феноменальной памяти и так хорошо выглядите?».

На что я получаю ответ: «Жизнь была сложная, и она привела меня к Богу. День начинается с молитвы, а потом своими словами я прошу здоровья именно на сегодня. А если что-то не получается сделать, всё равно благодарю Бога и за это. И ты не унывай! За всё благодари!»

2

Галина Мартыновна  более 30-ти лет пела на сцене. Она живой носитель носителем фольклора, знает около трехсот песен, в том числе польских. Написала мне по памяти 91 частушку, которые на местном диалекте называют «вытрындычки». Сейчас записывает обряды свадьбы, Рождества, Юрия.

«Деревенские вытрындычки» (до гопака) 

Ой, чые-то дивчинонька по дорижцы быжыть?

До роботы ны прыгнаты, а то танца дрыжыт. 

Ой ты дид, ой ты дид, а я твоя бабка.

Кормы мэнэ голушкамы, шоб я була гладка.  

Ой що то за сыло? Як мни в ему высэло!

Щоб я хлопца нашла, сюды замуж пошла.  

Ой чык чырывык, на боковы дырка,

Якый чорт чоловик, така его жинка! 

И, конечно же, старинные рецепты. Но, как скромно признаётся Галина Мартыновна, она всё делает по-простому.

«Каплун»

Хлеб нарезаем на мелкие кубики. Мелко нарезаем луковицу. Солим и перчим. Заливаем кипячёной остывшей водой так, чтобы только покрыла хлеб. В конце добавляем зажаренные шкварки. И всё….  Можно кушать.

Наталья ПРОКОПУК (фото автора) bk-brest.by

Поделиться новостью