Интересная цена

Кухни -15%

Кухни -15%

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 сентября: Кухни от «КОРТЕКС-МЕБЕЛЬ» -15% ...Подробнее...

АКЦИЯ ПО ВТОРНИКАМ!

АКЦИЯ ПО ВТОРНИКАМ!

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 сентября каждый вторник: Чай Richard Royal...Подробнее...

АКЦИЯ ПО СРЕДАМ!

АКЦИЯ ПО СРЕДАМ!

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 сентября каждую среду: Колбаса в/к салями ...Подробнее...

АКЦИЯ ПО ЧЕТВЕРГАМ!

АКЦИЯ ПО ЧЕТВЕРГАМ!

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 сентября каждый четверг: Скумбрия свежемор...Подробнее...

Краски и альбомы -10%

Краски и альбомы -10%

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 сентября: Краски акварельные для рисо...Подробнее...

РАССРОЧКА и КРЕДИТ!

РАССРОЧКА и КРЕДИТ!

Торговый Центр "ПОЛЕСЬЕ" предлагает РАССРОЧКУ и КРЕДИТ на новых, ещё более выгод...Подробнее...

То, что нужно!

То, что нужно!

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 сентября: Мясорубка Holt HT-MG-003 — ...Подробнее...

Акции

Скидка 15% на ОКНА в День Рождения!

Скидка 15% на ОКНА в День Рождения!

СТЕКЛОЛИТ дарит всем именинникам скидку 15% на все изделия: окна, балконы, двери...Подробнее...

Скидка 50% ЛЮБИМЫМ КЛИЕНТАМ!

Скидка 50% ЛЮБИМЫМ КЛИЕНТАМ!

В магазине " Золотая мечта " в ТЦ " Алиса" с 5 по 30 сентября Акция "Любимы...Подробнее...

КРАМКА: Товары НЕДЕЛИ!

КРАМКА: Товары НЕДЕЛИ!

ТОВАРЫ НЕДЕЛИ: 14-30 сентября фирменный магазин Брестского масокомбината "КРАМКА...Подробнее...

Честные скидки. Окна -30%

Честные скидки. Окна -30%

Честная цена на ОКНА пвх. Позовни и убедись. «Окнаград» снизил цены на 30% на ок...Подробнее...

Фиксатор окна в подарок

Фиксатор окна в подарок

Дарим фиксатор оконной створки. При покупке каждого второго окна - горизонтальны...Подробнее...

АКЦИЯ в магазинах «СМАК»

АКЦИЯ в магазинах «СМАК»

Акция в сети магазинов «СМАК»! Скидки на продовольственные товары с 1 по 30 сент...Подробнее...

Чистые СКИДКИ от 5 до 15%!

Чистые СКИДКИ от 5 до 15%!

ВНИМАНИЕ! АКЦИЯ! С 1 сентября по 1 октября • СКИДКА – 15% на полипропиленовые тр...Подробнее...

Спецпредложения

Мебель по цене Производителя!

Мебель по цене Производителя!

Магазин "ПРАКТИК": Кобрин, ул. Первомайская, 151/1. ДИВАН-КРОВАТЬ "Лора-люкс" 10...Подробнее...

Бери сейчас, плати потом

Бери сейчас, плати потом

Окна и двери пвх с рассрочкой платежа на 12 месяцев без первоначального взноса, ...Подробнее...

Пусконаладка котлов в подарок

Пусконаладка котлов в подарок

При покупке твёрдотопливных котлов TIS - пусконаладка в подарок. Интернет-магази...Подробнее...

Мебель в каретной стяжке

Мебель в каретной стяжке

Мягкая мебель в каретной стяжке: диваны, кровати, мебель для кафе и ресторанов. ...Подробнее...

Пакеты услуг «ЯСНА»

Пакеты услуг «ЯСНА»

Новая линейка пакетов от Белтелеком «ЯСНА» предлагает абонентам воспользоваться ...Подробнее...

БЛОКИ ВСЕГО ЗА 72 руб.

БЛОКИ ВСЕГО ЗА 72 руб.

БЛОКИ ГАЗОСИЛИКАТНЫЕ 1 категории всего за 72 рубля/1 м3 с доставкой и разгр...Подробнее...

Песок, гравий, грунт. Доставим за 3 часа!

Песок, гравий, грунт. Доставим за 3 часа!

Доставим сыпучие строительные материалы за 3 часа! Песок, гравий, щебень, грунт,...Подробнее...

Новинки

Заменим котёл за 1 день!

Заменим котёл за 1 день!

Теперь Вам не нужно никуда ходить! Все хлопоты по согласованию замены отопител...Подробнее...

Автошкола ДОСААФ

Автошкола ДОСААФ

Успей пройти обучение по старым ценам на категорию «В» и «D». АВТОШКОЛА ДОС...Подробнее...

Красота и уют в вашем доме

Красота и уют в вашем доме

«Рол Декор» - Красота и уют в вашем доме. Рольшторы, жалюзи, плисс...Подробнее...

Караоке детям БЕСПЛАТНО!

Караоке детям БЕСПЛАТНО!

Детское караоке в ресторане «Экстрада Макси». Детям вход бесплатны...Подробнее...

Тепло-НОВИНКА!

Тепло-НОВИНКА!

Магазин "ОЧАГ": поступили в продажу ТВЕРДОТОПЛИВНЫЕ КОТЛЫ завода «Теплоприбор» г...Подробнее...

Умный дом от Белтелеком

Умный дом от Белтелеком

Комфорт и безопасность, контроль происходящего в доме либо офисе. Оповещение о п...Подробнее...

Детский центр «Развитие»

Детский центр «Развитие»

Развивающие занятия для детей. Подготовка к школе. Психолог. Логопед-дефект...Подробнее...

Кобрин Сити в соцсетях

http://www.kobrincity.by/natyazhnye-potolki/item/11999-natyazhnye-potolki-remontoff-kobrin.html#сделать-заказ

baner skroma

banner kc

Кобринская птицефабрика

kramka banner

Приключения итальянцев в белорусском колхозе под Залесьем

17-10-2016 11:04

Семь лет назад Габриэле Биссоло, один из сотни богатейших людей Италии, стал первым иностранцем, который вложил свои миллионы в сельхозпредприятие Беларуси в Кобринском районе. Решиться на покупку убыточного сельхозкооператива «Быстрица» рискованно. Говорят, чем человек богаче, тем тщательнее он считает каждый цент. Прагматизм и расчет перевесили риски.

ПРОИЗВОДСТВО БЛИЖЕ К ПОТРЕБИТЕЛЮ

Сегодня инвестор не только погасил убытки, но и вышел на первую прибыль. Судя по всему, итальянцы заступили на белорусскую землю всерьез и надолго.

ФИРМА «Биссоло Габриэле фарм» — это группа компаний, которая в Италии выращивает фрукты и с десяток видов различных салатов, в Чехии — яблоки. Львиную долю продукции уже более 20 лет экспортирует в Россию и страны СНГ. Экономика диктует свои законы, один из которых — производство надо подтягивать ближе к потребителю.

У Беларуси с Россией общий рынок, не нужна растаможка. А Залесье Кобринского района расположено недалеко от основных трасс  М1 и М10. С точки зрения логистики — идеально.

Первый визит в Залесье произвел на  итальянцев удручающее впечатление: полуразрушенные здания, голодные коровы, старая техника и 7 миллиардов рублей долга в довесок. Это — огромный минус. Но 2,5 тысячи гектаров земли в аренду на 49 лет, достаточно стабильный и оптимальный сбыт, по мнению заинтересованного инвестора, — не менее огромный плюс.

На родине итальянским  производителям молока приходится жестко конкурировать за земли с другими производствами.  Земля стоит дорого. Закупочные цены на нее на севере страны находятся в пределах 100 тысяч евро за гектар.  

НА ФЕРМАХ НЕЛЬЗЯ СПАТЬ, ПИТЬ И ХОДИТЬ БЕЗ ДЕЛА

Сегодня на кобринской «фарм» (в переводе с итальянского — ферма. — Авт.)  работают четверо итальянцев: заместитель директора и владельца фирмы «Биссоло Габриэле фарм», он же специалист по растениеводству Андреа Тосини, главный специалист по животноводству Адольфо Корато, главный механик Никола Бессегато и Алессандро Гаспаретто.  

Начинали с того, что закупили корма для скота и привезли свою технику на 2,5 миллиона евро. Значительные площади отвели под морковь и картофель, закупили рассаду капусты, заложили яблоневый сад. Первые сезоны показали, что направление с овощами выбрано верное. Заработали приличные деньги, отправляя урожай в Россию и Казахстан.

Это позволило начать погашать колхозные долги и поднять зарплату работникам.  Но не все так просто. Разные менталитеты все-таки сказались на взаимоотношениях итальянцев с сельчанами. Новые хозяева не признают белых воротничков и конторских столов. Они первые в 5 утра на дойке, в дождь и жару на тракторе, в пыли на посевной.

Сразу же посмотрели, кто как трудится. С теми, кто пил или плохо работал, разговор короткий: уволили и выселили из служебного жилья. Потом ушли те, кого не устраивал новый режим работы. Инвестор навел свой порядок по простому принципу: хорошо работаешь — хорошо получаешь. Не хочешь работать, тогда зачем ты здесь? Требуют соблюдать дисциплину и порядок, не дают устраивать длинные перекуры и двухчасовые обеденные «сиесты».  

У нас на фермах нельзя спать, пить и ходить без дела. Надо трудиться, — говорит мне  Адольфо Корато, работающий на кобринской «фарм» два года. — Мой предыдущий коллега не раз заставал работников и нетрезвыми, и спящими. С такими невозможно работать. Вопрос был поставлен ребром: работайте и зарабатывайте или найдем других. А жители  Залесья обиделись…

Еще бы. Контроль в хозяйстве по последнему слову техники. Система GPS четко показывает, где находится тракторист, почему движется зигзагом, не сливает ли топливо. В другой опции программы — машинный двор, ферма и другие здания. Везде установлены GPS-маячки, так что в любой момент все видны как на ладони.

Увы, хороших работников, как выяснилось, найти трудно, поэтому на два года заключили контракт с вьетнамской компанией. В сезон нанимают еще украинцев, но белорусов в компании большинство — трактористы, доярки и администрация. Вот так итальянский менталитет наехал на залесское разгильдяйство. 

«Сердце» компании — овощи и всевозможная «зеленка» — выращивают по специальной технологии. Она здесь такова, что один человек решает те же задачи, что и шестеро. В прошлом году получили 1233 тонны овощей и около тысячи тонн картофеля, которые отправили в российские сети. В Беларуси только в столице можно найти их пекинку, салат и картофель.

Кстати, итальянцев удивляет, что белорусы покупают в магазинах немытую картошку. Они сначала даже не поняли вопроса, когда работники как-то спросили, запаслись ли они несколькими мешками нашего второго хлеба на зиму.  

Сегодня зарплаты в хозяйстве завидные даже по городским меркам. У доярок в среднем 800 рублей, трактористы получают втрое больше, чем на соседних сельхозпредприятиях.

МЕСТНЫЕ ВЛАСТИ: ИТАЛЬЯНЦЫ ВСЕ ПРОБЛЕМЫ РЕШАЮТ САМИ

Первый заместитель председателя Кобринского райисполкома, начальник райсельхозпрода Сергей Бартош в разговоре подтвердил, что свои обязательства инвестор выполнил. По сути, у местной власти отпала хоть часть головной боли. Итальянцы в отличие от местных аграриев не просят ни топлива, ни удобрений, ни зарплаты. Все проблемы решают сами. На вопрос о недовольных залесских жителях Сергей Иванович ответил: «Из местных работают те, кто… хорошо работает. Поэтому и недовольные есть».

 — А долго ли новые хозяева притирались к нашим порядкам?  — интересуюсь.

— Есть некоторые нюансы. Например, райисполком контролирует порядок на земле. Разница в том, что у нас, если рулоны сложены, они должны быть аккуратно сложены. А у них — просто сложены. У нас и солома должна лежать аккуратно.

— А у них разбросана?

— Просто лежит валом. Или им говоришь, что к празднику «Дажынкі» вдоль трассы надо установить красиво украшенные снопы в виде всяких фигурок. В нашей стране так принято, а итальянец спрашивает: «Зачем, это же стоит денег!»  Конечно, частник считает каждый рубль и смотрит, принес ли он отдачу.  Скажем, когда два-три года назад поняли, что у нас хорошую прибыль дает молоко, тут же сделали крен в сторону животноводства. Часто приезжали в райисполком за советом, консультацией. Им уже и переводчик практически не нужен. Эффективность сельхозпроизводства — ключевой принцип развития бизнеса. Итальянскому агроменеджеру это понятно и без всякого контроля за выполнением  многочисленных программ развития сельхозпроизводства.  

Когда решили серьезно заняться молоком — приехал специалист по животноводству Адольфо Корато. В счет сдачи молока договорились с Кобринским маслосырзаводом на полгода взять деньги на реконструкцию фермы. Переработчик пошел навстречу и не ошибся. Деньги возвращены за три месяца, а дойное стадо разместилось в новом доме.

ОТ НАДОЕВ ЗАВИСИТ ЗАРПЛАТА КАЖДОГО

Что интересно: генетический потенциал и производительность белорусских черно-пестрых буренок итальянцев вполне устраивают. Как и качество доильного оборудования нашего «Гомелькомплекта». К старой отремонтированной ферме пристроили новое капитальное здание, перевели скот на круглогодичное стойловое содержание.

Корма заготавливают под полную потребность. А вот комбикорм не покупают. На закономерный, как мне казалось, вопрос «почему?» отвечают логичным встречным вопросом: «А вы знаете, что туда положили? Уверены в качестве заявленного состава? А ведь он недешевый». Поэтому на ферме сами готовят корма и разрабатывают рационы для каждой группы животных. Рабочий на компьютеризированном погрузчике развозит корма и следит, все ли буренки подходят «к столу».

Если какая-нибудь  жует вяло, летит к Адольфо — что-то не так. И действительно, выясняется, что рецептуру рациона нужно скорректировать. Вот так действует реальная мотивация работника.

От надоев зависит зарплата каждого.  АДОЛЬФО Корато увлеченно где самостоятельно, где с помощью переводчицы рассказывает о технологии, о серьезной работе со стадом, о хорошей подготовке ветеринара-белоруса. Сегодня на ферме из 840  голов КРС — 325 дойных коров, каждая дает по 20—22 килограмма молока в день. Удой — третий по району. 95 процентов — «экстра», поэтому и товарность свыше 93 процентов. Рентабельность — около 20 процентов.

Как удалось так быстро выйти на такое высокое качество молока? Ответ короткий — инструкция. Говоря по нашему, строгое выполнение технологии и добросовестность доярок. «Каждая процедура в доильном зале должна выполняться четко и скрупулезно», — настаивает Адольфо.  

На ферме работают две постоянные доярки и третья — сменная. Он доволен их отношением к своим обязанностям, «но к этому шли довольно долго».  В планах, конечно же, увеличить поголовье дойного стада.

А вот изготавливать продукт с высокой добавленной стоимостью — сыры — нет. Итальянец убежден: заниматься сыроварением должен отдельный профессионал. «Сыр — это совершенно другое производство. Наша работа — молоко. Есть специалисты, которые делают сыр правильно», — поясняет он. Кстати, рентабельность продаж в Италии ниже, чем в Беларуси. Закупочная цена килограмма молока — 30—32 евроцента, а в магазинах литр стоит в среднем 1,29 евро.

ЦЕЛЬ ОДНА - НАРАЩИВАТЬ ОБЪЕМЫ

Прощаясь, не могла не спросить:

— Вы в  Беларуси только два года. Что понравилось в нашей стране?

Без переводчика, подбирая слова,  итальянец отвечает:

—  Красивая природа, мало машин и… не страшно жить.  — ??? — Криминал. В Италии, например, нельзя не закрыть дверь в доме, как это бывает еще нередко в ваших деревнях и поселках. Или на стоянке невозможно оставить ноутбук на капоте машины. В Беларуси — можно спокойно, и это очень нравится.  

— Пробовали белорусские сыры?

— То, что я пробовал, — хорошего качества, даже белорусский пармезан. По вкусу очень похож на итальянский. Отличие одно  — молодой. У нас пармезан зреет три года, в Беларуси — три месяца. Но из Италии сыры не вожу, покупаю белорусские. А в Кобрине попробовал пиццу — прекрасно! Более того, когда еду домой, покупаю вашу сметану. Очень вкусная, а в Италии не знают, что это такое.

— Не мешает ли вести бизнес отсутствие частной собственности на землю?  

Нет, если ты знаешь законы этой страны и правила, по которым надо здесь жить. Я абсолютно спокойно могу рекомендовать своим итальянским коллегам вести агробизнес в Беларуси. Но прежде надо понимать, как работает экономика и как правильно взаимодействовать с райисполкомом, с местными жителями, потому что, честно говоря, первой проблемой был менталитет.  Но теперь мы работаем вместе очень хорошо. Райисполком — большой помощник во всех проблемах. Наша цель одна — наращивать объемы, продавать с каждым годом все больше и сделать процветающим хозяйство и фирму-инвестора. От этого выиграют все.

НЕВОЛЬНО задумаешься. Конечно, во многом агробизнес не зависит от человека. Дождь и засуху невозможно учесть и проконтролировать на сто процентов. Но как важно грамотно и четко делать то, что от нас зависит: вовремя сеять, удобрять, поливать и убирать. Выгодно продавать и… ловить удачу, как это делают итальянцы в белорусском колхозе.

 

Автор публикации: Ирина ГЕРМАНОВИЧ sb.by