Интересная цена

АВТОТОВАРЫ. ПРИЯТНЫЕ ЦЕНЫ

АВТОТОВАРЫ. ПРИЯТНЫЕ ЦЕНЫ

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 ноября: АККУМУЛЯТОРЫ автомобильные Volat —...Подробнее...

АКЦИЯ ПО ВТОРНИКАМ!

АКЦИЯ ПО ВТОРНИКАМ!

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 ноября каждый вторник: ЧАЙ чёрный LIPTON 1...Подробнее...

АКЦИЯ ПО СРЕДАМ!

АКЦИЯ ПО СРЕДАМ!

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 ноября каждую среду: СВИНИНА на кости замо...Подробнее...

АКЦИЯ ПО ЧЕТВЕРГАМ!

АКЦИЯ ПО ЧЕТВЕРГАМ!

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 ноября каждый четверг: ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ...Подробнее...

СКИДКА настоящему мастеру

СКИДКА настоящему мастеру

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 ноября: ПИСТОЛЕТ для монтажной пены — 11.3...Подробнее...

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ!

ТЦ «ПОЛЕСЬЕ» предлагает подарочные сертификаты на сумму 10, 20, 30 и 50 рублей. ...Подробнее...

Стройка дешевле на 10%

Стройка дешевле на 10%

В торговом центре «Полесье» с 1 по 30 ноября: ПИЛОМАТЕРИАЛЫ и ДРЕВЕСНО-ЛИСТОВЫЕ ...Подробнее...

Акции

КРАМКА: АКЦИЯ до 30 ноября!

КРАМКА: АКЦИЯ до 30 ноября!

АКЦИЯ: До 30 ноября фирменный магазин Брестского масокомбината "КРАМКА" в Кобрин...Подробнее...

Акция НОЯБРЯ!

Акция НОЯБРЯ!

Акция во всех магазинах «КобринБакалея» с 5 ноября по 2 декабря 2017 г. Про...Подробнее...

Чистые СКИДКИ от 5 до 15%!

Чистые СКИДКИ от 5 до 15%!

ВНИМАНИЕ! СУПЕРАКЦИЯ! Весь НОЯБРЬ • СКИДКА – 15% на душевые кабины (пр-во Китай)...Подробнее...

«Хочется тепла? Закажи окна ПВХ»

«Хочется тепла? Закажи окна ПВХ»

СУПЕРАКЦИЯ! В ноябре в компании «Окнаград» СКИДКИ 30% на ОКНА ПВХ. РАССРОЧКА 0% ...Подробнее...

Скидки в БУМе

Скидки в БУМе

Скидки в ноябре от супермаркета "БУМ". Широкий ассортимент товаров СО СКИДКОЙ от...Подробнее...

Бери БОЛЬШЕ, плати МЕНЬШЕ!

Бери БОЛЬШЕ, плати МЕНЬШЕ!

Акция: "Бери больше, плати меньше!" Сеть магазинов ОАО "Кобрин-Сервис"...Подробнее...

АКЦИЯ в магазинах «СМАК»

АКЦИЯ в магазинах «СМАК»

Акция в сети магазинов «СМАК»! Скидки на продовольственные товары с 1 по 30 нояб...Подробнее...

Спецпредложения

Караоке по будням в 2 раза ДЕШЕВЛЕ!

Караоке по будням в 2 раза ДЕШЕВЛЕ!

Караоке в ресторане "Экстрада Макси": с понедельника по четверг стоимость кара...Подробнее...

Мебель в каретной стяжке

Мебель в каретной стяжке

Мягкая мебель в каретной стяжке: диваны, кровати, мебель для кафе и ресторанов. ...Подробнее...

Art of SPA: "SPA ДЛЯ ДВОИХ"

Art of SPA: "SPA ДЛЯ ДВОИХ"

SPA -программа "SPA ДЛЯ ДВОИХ" - это незабываемый и очень оригинальный подарок н...Подробнее...

ВЫГОДНО! Труба для теплого пола

ВЫГОДНО! Труба для теплого пола

ВЫГОДНО! Труба для теплого пола из сшитого полиэтилена Ф16 Wavin (Чехия) по цене...Подробнее...

ПРОМО-КОД НА СКИДКУ 15 РУБЛЕЙ

ПРОМО-КОД НА СКИДКУ 15 РУБЛЕЙ

"Оконная Лавка" дилер компании МАКСИФОРМ! При заказе ОКНА период с 1 окрября по ...Подробнее...

ОКНО за 227 рублей в Рассрочку!

ОКНО за 227 рублей в Рассрочку!

ОКНО за 227 рублей в Рассрочку на 12 месяцев! 1300 х1400, пятикамерный профиль, ...Подробнее...

Покупай наживку в «Рыболове»!

Покупай наживку в «Рыболове»!

Качественная и свежая наживка для рыбалки в сети магазинов «Рыболов»...Подробнее...

Новинки

Караоке детям БЕСПЛАТНО!

Караоке детям БЕСПЛАТНО!

Детское караоке в ресторане «Экстрада Макси». Детям вход бесплатны...Подробнее...

Календари на 2018 год!

Календари на 2018 год!

Календари на 2018 год. Квартальные, карманные, перекидные, домики, календари-маг...Подробнее...

Бенто Суши снова в ТЦ "Полесье"

Бенто Суши снова в ТЦ "Полесье"

Бенто Суши снова в ТЦ "Полесье". Время работы: 11.00-23.00. Обновленное меню.&nb...Подробнее...

Бесплатный вход девушкам

Бесплатный вход девушкам

Каждый четверг в ресторан «Экстрада Макси вход девушкам бесплатно. Р...Подробнее...

Безопасные натяжные потолки

Безопасные натяжные потолки

Новинка! Электробезопасные натяжные потолки. От замера до установки ...Подробнее...

Заменим котёл за 1 день!

Заменим котёл за 1 день!

Теперь Вам не нужно никуда ходить! Все хлопоты по согласованию замены отопител...Подробнее...

Красота и уют в вашем доме

Красота и уют в вашем доме

«Рол Декор» - Красота и уют в вашем доме. Рольшторы, жалюзи, плисс...Подробнее...

VK

Оформление подарков в Кобрине. Гелиевые шары

Календари 2018. На заказ и готовые

komservis112017

skroma112017

Кобринская птицефабрика

http://kobrincity.by/kompyutery/komp-yutery-i-orgtehnika/item/3284-sts-noutbuk-tsentr.html

Приключения итальянцев в белорусском колхозе под Залесьем

17-10-2016 11:04

Семь лет назад Габриэле Биссоло, один из сотни богатейших людей Италии, стал первым иностранцем, который вложил свои миллионы в сельхозпредприятие Беларуси в Кобринском районе. Решиться на покупку убыточного сельхозкооператива «Быстрица» рискованно. Говорят, чем человек богаче, тем тщательнее он считает каждый цент. Прагматизм и расчет перевесили риски.

ПРОИЗВОДСТВО БЛИЖЕ К ПОТРЕБИТЕЛЮ

Сегодня инвестор не только погасил убытки, но и вышел на первую прибыль. Судя по всему, итальянцы заступили на белорусскую землю всерьез и надолго.

ФИРМА «Биссоло Габриэле фарм» — это группа компаний, которая в Италии выращивает фрукты и с десяток видов различных салатов, в Чехии — яблоки. Львиную долю продукции уже более 20 лет экспортирует в Россию и страны СНГ. Экономика диктует свои законы, один из которых — производство надо подтягивать ближе к потребителю.

У Беларуси с Россией общий рынок, не нужна растаможка. А Залесье Кобринского района расположено недалеко от основных трасс  М1 и М10. С точки зрения логистики — идеально.

Первый визит в Залесье произвел на  итальянцев удручающее впечатление: полуразрушенные здания, голодные коровы, старая техника и 7 миллиардов рублей долга в довесок. Это — огромный минус. Но 2,5 тысячи гектаров земли в аренду на 49 лет, достаточно стабильный и оптимальный сбыт, по мнению заинтересованного инвестора, — не менее огромный плюс.

На родине итальянским  производителям молока приходится жестко конкурировать за земли с другими производствами.  Земля стоит дорого. Закупочные цены на нее на севере страны находятся в пределах 100 тысяч евро за гектар.  

НА ФЕРМАХ НЕЛЬЗЯ СПАТЬ, ПИТЬ И ХОДИТЬ БЕЗ ДЕЛА

Сегодня на кобринской «фарм» (в переводе с итальянского — ферма. — Авт.)  работают четверо итальянцев: заместитель директора и владельца фирмы «Биссоло Габриэле фарм», он же специалист по растениеводству Андреа Тосини, главный специалист по животноводству Адольфо Корато, главный механик Никола Бессегато и Алессандро Гаспаретто.  

Начинали с того, что закупили корма для скота и привезли свою технику на 2,5 миллиона евро. Значительные площади отвели под морковь и картофель, закупили рассаду капусты, заложили яблоневый сад. Первые сезоны показали, что направление с овощами выбрано верное. Заработали приличные деньги, отправляя урожай в Россию и Казахстан.

Это позволило начать погашать колхозные долги и поднять зарплату работникам.  Но не все так просто. Разные менталитеты все-таки сказались на взаимоотношениях итальянцев с сельчанами. Новые хозяева не признают белых воротничков и конторских столов. Они первые в 5 утра на дойке, в дождь и жару на тракторе, в пыли на посевной.

Сразу же посмотрели, кто как трудится. С теми, кто пил или плохо работал, разговор короткий: уволили и выселили из служебного жилья. Потом ушли те, кого не устраивал новый режим работы. Инвестор навел свой порядок по простому принципу: хорошо работаешь — хорошо получаешь. Не хочешь работать, тогда зачем ты здесь? Требуют соблюдать дисциплину и порядок, не дают устраивать длинные перекуры и двухчасовые обеденные «сиесты».  

У нас на фермах нельзя спать, пить и ходить без дела. Надо трудиться, — говорит мне  Адольфо Корато, работающий на кобринской «фарм» два года. — Мой предыдущий коллега не раз заставал работников и нетрезвыми, и спящими. С такими невозможно работать. Вопрос был поставлен ребром: работайте и зарабатывайте или найдем других. А жители  Залесья обиделись…

Еще бы. Контроль в хозяйстве по последнему слову техники. Система GPS четко показывает, где находится тракторист, почему движется зигзагом, не сливает ли топливо. В другой опции программы — машинный двор, ферма и другие здания. Везде установлены GPS-маячки, так что в любой момент все видны как на ладони.

Увы, хороших работников, как выяснилось, найти трудно, поэтому на два года заключили контракт с вьетнамской компанией. В сезон нанимают еще украинцев, но белорусов в компании большинство — трактористы, доярки и администрация. Вот так итальянский менталитет наехал на залесское разгильдяйство. 

«Сердце» компании — овощи и всевозможная «зеленка» — выращивают по специальной технологии. Она здесь такова, что один человек решает те же задачи, что и шестеро. В прошлом году получили 1233 тонны овощей и около тысячи тонн картофеля, которые отправили в российские сети. В Беларуси только в столице можно найти их пекинку, салат и картофель.

Кстати, итальянцев удивляет, что белорусы покупают в магазинах немытую картошку. Они сначала даже не поняли вопроса, когда работники как-то спросили, запаслись ли они несколькими мешками нашего второго хлеба на зиму.  

Сегодня зарплаты в хозяйстве завидные даже по городским меркам. У доярок в среднем 800 рублей, трактористы получают втрое больше, чем на соседних сельхозпредприятиях.

МЕСТНЫЕ ВЛАСТИ: ИТАЛЬЯНЦЫ ВСЕ ПРОБЛЕМЫ РЕШАЮТ САМИ

Первый заместитель председателя Кобринского райисполкома, начальник райсельхозпрода Сергей Бартош в разговоре подтвердил, что свои обязательства инвестор выполнил. По сути, у местной власти отпала хоть часть головной боли. Итальянцы в отличие от местных аграриев не просят ни топлива, ни удобрений, ни зарплаты. Все проблемы решают сами. На вопрос о недовольных залесских жителях Сергей Иванович ответил: «Из местных работают те, кто… хорошо работает. Поэтому и недовольные есть».

 — А долго ли новые хозяева притирались к нашим порядкам?  — интересуюсь.

— Есть некоторые нюансы. Например, райисполком контролирует порядок на земле. Разница в том, что у нас, если рулоны сложены, они должны быть аккуратно сложены. А у них — просто сложены. У нас и солома должна лежать аккуратно.

— А у них разбросана?

— Просто лежит валом. Или им говоришь, что к празднику «Дажынкі» вдоль трассы надо установить красиво украшенные снопы в виде всяких фигурок. В нашей стране так принято, а итальянец спрашивает: «Зачем, это же стоит денег!»  Конечно, частник считает каждый рубль и смотрит, принес ли он отдачу.  Скажем, когда два-три года назад поняли, что у нас хорошую прибыль дает молоко, тут же сделали крен в сторону животноводства. Часто приезжали в райисполком за советом, консультацией. Им уже и переводчик практически не нужен. Эффективность сельхозпроизводства — ключевой принцип развития бизнеса. Итальянскому агроменеджеру это понятно и без всякого контроля за выполнением  многочисленных программ развития сельхозпроизводства.  

Когда решили серьезно заняться молоком — приехал специалист по животноводству Адольфо Корато. В счет сдачи молока договорились с Кобринским маслосырзаводом на полгода взять деньги на реконструкцию фермы. Переработчик пошел навстречу и не ошибся. Деньги возвращены за три месяца, а дойное стадо разместилось в новом доме.

ОТ НАДОЕВ ЗАВИСИТ ЗАРПЛАТА КАЖДОГО

Что интересно: генетический потенциал и производительность белорусских черно-пестрых буренок итальянцев вполне устраивают. Как и качество доильного оборудования нашего «Гомелькомплекта». К старой отремонтированной ферме пристроили новое капитальное здание, перевели скот на круглогодичное стойловое содержание.

Корма заготавливают под полную потребность. А вот комбикорм не покупают. На закономерный, как мне казалось, вопрос «почему?» отвечают логичным встречным вопросом: «А вы знаете, что туда положили? Уверены в качестве заявленного состава? А ведь он недешевый». Поэтому на ферме сами готовят корма и разрабатывают рационы для каждой группы животных. Рабочий на компьютеризированном погрузчике развозит корма и следит, все ли буренки подходят «к столу».

Если какая-нибудь  жует вяло, летит к Адольфо — что-то не так. И действительно, выясняется, что рецептуру рациона нужно скорректировать. Вот так действует реальная мотивация работника.

От надоев зависит зарплата каждого.  АДОЛЬФО Корато увлеченно где самостоятельно, где с помощью переводчицы рассказывает о технологии, о серьезной работе со стадом, о хорошей подготовке ветеринара-белоруса. Сегодня на ферме из 840  голов КРС — 325 дойных коров, каждая дает по 20—22 килограмма молока в день. Удой — третий по району. 95 процентов — «экстра», поэтому и товарность свыше 93 процентов. Рентабельность — около 20 процентов.

Как удалось так быстро выйти на такое высокое качество молока? Ответ короткий — инструкция. Говоря по нашему, строгое выполнение технологии и добросовестность доярок. «Каждая процедура в доильном зале должна выполняться четко и скрупулезно», — настаивает Адольфо.  

На ферме работают две постоянные доярки и третья — сменная. Он доволен их отношением к своим обязанностям, «но к этому шли довольно долго».  В планах, конечно же, увеличить поголовье дойного стада.

А вот изготавливать продукт с высокой добавленной стоимостью — сыры — нет. Итальянец убежден: заниматься сыроварением должен отдельный профессионал. «Сыр — это совершенно другое производство. Наша работа — молоко. Есть специалисты, которые делают сыр правильно», — поясняет он. Кстати, рентабельность продаж в Италии ниже, чем в Беларуси. Закупочная цена килограмма молока — 30—32 евроцента, а в магазинах литр стоит в среднем 1,29 евро.

ЦЕЛЬ ОДНА - НАРАЩИВАТЬ ОБЪЕМЫ

Прощаясь, не могла не спросить:

— Вы в  Беларуси только два года. Что понравилось в нашей стране?

Без переводчика, подбирая слова,  итальянец отвечает:

—  Красивая природа, мало машин и… не страшно жить.  — ??? — Криминал. В Италии, например, нельзя не закрыть дверь в доме, как это бывает еще нередко в ваших деревнях и поселках. Или на стоянке невозможно оставить ноутбук на капоте машины. В Беларуси — можно спокойно, и это очень нравится.  

— Пробовали белорусские сыры?

— То, что я пробовал, — хорошего качества, даже белорусский пармезан. По вкусу очень похож на итальянский. Отличие одно  — молодой. У нас пармезан зреет три года, в Беларуси — три месяца. Но из Италии сыры не вожу, покупаю белорусские. А в Кобрине попробовал пиццу — прекрасно! Более того, когда еду домой, покупаю вашу сметану. Очень вкусная, а в Италии не знают, что это такое.

— Не мешает ли вести бизнес отсутствие частной собственности на землю?  

Нет, если ты знаешь законы этой страны и правила, по которым надо здесь жить. Я абсолютно спокойно могу рекомендовать своим итальянским коллегам вести агробизнес в Беларуси. Но прежде надо понимать, как работает экономика и как правильно взаимодействовать с райисполкомом, с местными жителями, потому что, честно говоря, первой проблемой был менталитет.  Но теперь мы работаем вместе очень хорошо. Райисполком — большой помощник во всех проблемах. Наша цель одна — наращивать объемы, продавать с каждым годом все больше и сделать процветающим хозяйство и фирму-инвестора. От этого выиграют все.

НЕВОЛЬНО задумаешься. Конечно, во многом агробизнес не зависит от человека. Дождь и засуху невозможно учесть и проконтролировать на сто процентов. Но как важно грамотно и четко делать то, что от нас зависит: вовремя сеять, удобрять, поливать и убирать. Выгодно продавать и… ловить удачу, как это делают итальянцы в белорусском колхозе.

 

Автор публикации: Ирина ГЕРМАНОВИЧ sb.by