polesieakcia042018

Интересная цена

РАССРОЧКА и КРЕДИТ!

РАССРОЧКА и КРЕДИТ!

Торговый Центр «ПОЛЕСЬЕ» предлагает РАССРОЧКУ и КРЕДИТ на новых, ещё более ...Подробнее...

Каждый ВТОРНИК

Каждый ВТОРНИК

Каждый вторник с 1 по 30 апреля в торговом центре «Полесье» ШАШЛЫК "Столичн...Подробнее...

Каждую СРЕДУ

Каждую СРЕДУ

Каждую среду с 1 по 30 апреля в торговом центре «Полесье» СЫР "Купеческий" ...Подробнее...

Каждый ЧЕТВЕРГ

Каждый ЧЕТВЕРГ

Каждый четверг с 1 по 30 апреля в торговом центре «Полесье» НЕКТАР "Сочный ...Подробнее...

Хозяюшкам СКИДКИ до 32%

Хозяюшкам СКИДКИ до 32%

С 1 по 30 апреля в торговом центре «Полесье» FAIRY средство для мытья посуды, 90...Подробнее...

СКИДКИ на TYTAN до 31%

СКИДКИ на TYTAN до 31%

С 1 по 30 апреля в торговом центре «Полесье» TYTAN средство для мытья стёкол, 75...Подробнее...

СКИДКИ питомцам до 40%

СКИДКИ питомцам до 40%

С 1 по 30 апреля в торговом центре «Полесье» FRISKIES корм сухой для кошек и кот...Подробнее...

Акции

СКИДКИ до 25% в "Хлебосолье"

СКИДКИ до 25% в "Хлебосолье"

АКЦИЯ! С 27.04.2018 г. в магазине №4 (г. Кобрин, ул. Железнодорожная,5)&nbs...Подробнее...

КРАМКА: АКЦИЯ до 30 апреля!

КРАМКА: АКЦИЯ до 30 апреля!

ВЫГОДНАЯ ПОКУПКА! АКЦИЯ до 30 АПРЕЛЯ! Фирменный магазин Брестского масокомбината...Подробнее...

Уникальный письменный стол

Уникальный письменный стол

Ценителям белого и строгого. Письменный стол по уникальной цене 210,00 руб. Толь...Подробнее...

ДВЕРИ по СУПЕРЦЕНЕ!

ДВЕРИ по СУПЕРЦЕНЕ!

Магазин «Двери для вас» предлагает ТОВАР НЕДЕЛИ: с 17 по 30 апреля 2018 г. ДВЕ М...Подробнее...

Скидки до 30% на ПВХ-окна

Скидки до 30% на ПВХ-окна

В компании «Окнаград» до 30 апреля СУПЕР акция на ПВХ-окна! При заказе в рассроч...Подробнее...

СВЕЖЕЕ МЯСО: теперь еще дешевле!

СВЕЖЕЕ МЯСО: теперь еще дешевле!

Фирменный магазин Брестского масокомбината "КРАМКА" в Кобрине предлагает СВЕЖЕЕ ...Подробнее...

Весна красна со скидкой краше!

Весна красна со скидкой краше!

Магазин «Центр Мебели Идея» - АКЦИЯ С 30 МАРТА по 30 АПРЕЛЯ «ВЕСНА КРАСНА СО СКИ...Подробнее...

Спецпредложения

СУПЕРЦЕНА! ТУИ и КИПАРИСОВИКИ

СУПЕРЦЕНА! ТУИ и КИПАРИСОВИКИ

Туи, кипарисовики по суперцене в магазинах «Флора». Туя до 1 м - 9 руб. Кипари...Подробнее...

Подготовка на кат. «В», «С», «СЕ»!

Подготовка на кат. «В», «С», «СЕ»!

СРОЧНО! Категория "В" - до 24 апреля проводится набор в группу выходного дня, ОС...Подробнее...

Дверные ручки в ПОДАРОК

Дверные ручки в ПОДАРОК

Весенняя акция! Купи двери из экошпона и получи ручки в подарок. Магазин «Двери ...Подробнее...

Рассрочка до 3 лет!

Рассрочка до 3 лет!

Окна стали ещё доступнее - рассрочка на 3 года без процентов и предоплаты!&...Подробнее...

СПА программы от ART OF SPA

СПА программы от ART OF SPA

СПА программы от ART OF SPA! Прекрасная возможность подарить тепло и забо...Подробнее...

Флюгер со скдкой -10%

Флюгер со скдкой -10%

СКИДКА 10% НА ФЛЮГЕРА. Дизайн флюгера в ПОДАРОК по вашим эскизам. Арм Крафт Ме...Подробнее...

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

«Компания Элида» реализует сахар, муку, комбикорм с БЕСПЛАТНОЙ ДОС...Подробнее...

Новинки

Объём волос - BOOST UP!

Объём волос - BOOST UP!

BOOST UP! Новинка! Естественный долговременный объем волос. Эффект до 6 месяцев!...Подробнее...

Уход за волосами Echos Line

Уход за волосами Echos Line

Новое поступление косметики по уходу за волосами от Итальянского бренда Ech...Подробнее...

Всё под контролем

Всё под контролем

Системы видеонаблюдения в Кобрине. Дистанционный контроль через мобильный телефо...Подробнее...

Качественный ремонт холодильников

Качественный ремонт холодильников

Ремонт холодильников в Кобрине и Кобринском районе. Профессиональная консультаци...Подробнее...

Оформим все документы. БТИ

Оформим все документы. БТИ

В одном месте и в одно время. Составление, удостоверение, регистрация догов...Подробнее...

Готовые лестницы!

Готовые лестницы!

Готовые лестницы с доставкой на дом в Кобрине! Вы можете собрать лестницу с...Подробнее...

ЗАМОК-БЛОКИРАТОР на окна ПВХ

ЗАМОК-БЛОКИРАТОР на окна ПВХ

ЗАМОК-БЛОКИРАТОР на окна ПВХ! Позаботьтесь о безовасности своих детей! "Око...Подробнее...

VK

belpochta aprel2018

Бессмертный полк 2018. Типография

http://kobrincity.by/svyaz/item/6619-rup-beltelekom.html

komservis112017

http://www.kobrincity.by/mebelvkobrine/mebel/item/14658-chetyre-komnaty-mebelnyj-salon.html

http://www.kobrincity.by/kompyutery/komp-yutery-i-orgtehnika/item/3284-sts-noutbuk-tsentr.html

Первые грибы: какие съедобные, а какие ядовитые

Сезон сбора весенних грибов начинается достаточно рано. Как только появились листочки на берёзе, то есть уже в апреле или мае, вполне можно отправляться на тихую охоту. Отправляясь собирать весенние грибы, нужно всегда помнить об осторожности. В это время огромное количество ядовитых и так называемых «ложных» грибов, которые легко можно спутать со съедобными. Самыми частыми весенними грибами являются сморчки и строчки.

СМОРЧКИ - это съедобные весенние грибы.

Встретить их можно не в каждом лесу.

Появляются они поодиночке или группами в лесах, парках, можно их встретить в садах и огородах.

Растут рядом с лиственными деревьями: тополем, осиной, ольхой и т. п.

Бывают сморчки разных видов: сморчок обыкновенный, круглый, конический, сморчковая шапочка и т. д.

Плодовое тело достигает в высоту 10-30 см в диаметре.

Шляпка составляет от одной трети до двух третей длины ножки и может иметь округлую или остроконическую форму, по краям срастается с ножкой.

Шляпка состоит из ячеисто-сотовых углублений, которые напоминают неровные пчелиные соты и формируются из ребер и мостиков, волнисто соединенных друг с другом.

Шляпка и ножка полые.

Окраска различных тонов – от светло-коричнево-желтоватого до серо-оливково-коричневого, ребра у старых экземпляров часто чернеют.

Мякоть беловатая, тонкая, нежная, с приятным запахом и без особого вкуса.

Сморчки обезвреживаются полностью сушкой или кипячением.

Сушат сморчки на воздухе в течение 1-2 месяцев, после чего они становятся безвредными.

При втором способе обезвреживания тщательно очищенные, промытые и нарезанные грибы кипятят в воде 2 раза по 15-20 минут.

Отвар при этом выливают, не пробуя, так как в него во время варки переходят ядовитые вещества.

После окончания варки грибы необходимо промыть, отжать и только после этого можно использовать для приготовления грибных блюд. 

СТРОЧКИ можно встретить двух видов: обыкновенный и гигантский.

Строчки в лесах можно увидеть гораздо чаще, они более живучи и нетребовательны к внешним условиям.

Подобно сморчкам, они произрастают под лиственными деревьями, а также любят располагаться около гниющих стволов, веток и пней.

Отличаются строчки объемистыми шляпками неправильной формы, на которой имеются глубокие извилины.

Ножки у них тоже извилистые и мощные, окрашенные в серовато-белый цвет.

Шляпка может быть охристой, светло-бурой или желтовато-коричневой.

СЪЕДОБНЫЕ ЛИ СТРОЧКИ?

Согласно санитарным нормам и правилам «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих заготовку, переработку и продажу грибов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12.04.2013 № 27, строчок обыкновенный внесен в перечень ядовитых и несъедобных грибов.

Установлено, что в плодовых телах строчков имеется токсин гиромитрин, по характеру действия аналогичный токсинам бледной поганки, которые разрушают эритроциты крови и клетки печени. Кипячение и жарка не убивают этот токсин.

Даже если принять во внимание тот факт, что его можно инактивировать путем длительной воздушной сушки, это не исключает опасность отравления.

СИМПТОМЫ ОТРАВЛЕНИЯ

Первые симптомы отравления проявляются через 3-25 часов.

Клиника отравления начинается с недомогания, слабости, головной боли, боли в желудке, тошноты, рвоты с примесью желчи, частого жидкого стула.

В первые 2 суток может изменится цвет мочи, нарушится мочеиспускание, могут появиться боли в поясничной области.

При тяжелом отравлении могут появиться признаки желтухи, увеличение печени, селезенки, признаки почечной недостаточности. 

СХОДСТВА И РАЗЛИЧИЯ

Многие люди часто путают сморчки и строчки из-за их внешней схожести.

Различие, пусть и небольшое, состоит в том, что сморчок имеет более ячеистую шляпку, которая напоминает пчелиные соты, а строчок по внешнему виду похож на извилины головного мозга.

Кроме этого, у сморчков более длинная ножка и внутри они пустые, а строчки имеют нежную мякоть.

Если вам трудно отличить строчок от сморчка, то и собирать их самостоятельно не стоит.

Не рекомендуется приобретать грибы на рынке или у незнакомых людей.

Среди них могут быть ядовитые экземпляры, да и неизвестно, где их собирали.

Если грибы росли рядом с дорогой или в местах с неблагоприятной экологией, то в таком случае даже сморчки могут нанести вред здоровью.

Будьте внимательны, собирайте только те грибы, которые вы хорошо знаете, а в случае подозрения на отравление грибами обязательно помните, что своевременно оказанная медицинская помощь может спасти вашу жизнь.

 

Помощник врача-гигиениста ГУ «Кобринский ЗЦГиЭ»

Лариса Станкевич

Поделиться новостью